Ristorante

Ristorante

Icon
Decoratie afbeelding 3

Kom in ons sfeervolle restaurant genieten van de authentieke Italiaanse keuken.

Pasta e Vino voert echte Italiaanse gerechten, niet alleen pasta's maar ook aardappelen, veel verschillende groenten, verrukkelijk vlees, mega verse vis en natuurlijk (Italiaanse) kruiden. Bovendien zijn de producten altijd vers, op basis van kwaliteitsingrediënten. Een avond uit met een heerlijk diner en bijpassende wijn? We zien je graag bij Ristorante Pasta e Vino.

  • Ristorante Pasta e Vino
  • Ristorante Pasta e Vino
  • Ristorante Pasta e Vino
Icon

Menukaart Ristorante

4 gangen Menu
Uitleg aan tafel

54

4 gangen Kreeften - Asperge Menu

59

5 gangen Surprise Menu
Uitsluitend per tafel te bestellen

64

Le verdure arrostite con bruschette, gamberi e burrata
Geroosterd knoflookbrood bereid met garnalen, burrata en geroosterde groenten

21

La tartara di manzo con crema di tartufo, asparagi verdi e uovo in camicia
Tartaar van ossenhaas met een crème van zwarte truffel, groene asperges en een gepocheerd eitje

22

Il carpaccio di pomodori con mozzarella di bufala, melanzane e pesto di basilico
Carpaccio van tomaat bereid met buffelmozzarella, geroosterde aubergine en basilicumpesto

20

L’ insalata di astice, asparagi crudi e pomodorini
Kreeft bereid met rauwe asperges, tomaatjes en witte balsamico

26

Il pinzimonio di verdure e prosciutto di Parma con crema di ricotta e carciofi
Diverse verse rauwe groenten geserveerd met fijn gesneden Parmaham en een crème van ricotta en tapenade van artisjokken

21

Le tagliatelle con polipo, carciofi freschi e olive
Huisgemaakte tagliatelle bereid met octopus, verse artisjokken en olijven

24

I paccheri con gamberi, zucchini e burrata
Brede, korte pasta geserveerd met gamba’s, burrata en courgettes

25

I ravioli fatti in casa ripieni di verdure con pomodorini e ricotta salata
Huisgemaakte ravioli gevuld met diverse soorten groenten bereid met verse tomaatjes en gezouten ricotta

19

I fusilli con salsiccia, pesto e broccoli
Krulpasta bereid met gekruide Italiaanse worst, basilicumpesto en broccoli

19

I spaghetti alle vongole con aglio e prezzemolo
Spaghetti met vongole, knoflook en peterselie

22

Il maialino di latte con finocchi, patate e balsamico
Gebakken kotelet van het speenvarken bereid met venkel, aardappelen en een crème van balsamico

26

Il carré di agnello con legume freschi, rosmarino e sugo proprio
Lamscarré bereid met verse peulvruchten, rozemarijn en lamsjus

34

La tagliata di filetto di manzo con, rucola, rosmarino, pinoli, pomodorini secchi, balsamico e Parmigiano
Getrancheerde ossenhaas bereid met rucola, rozemarijn, pijnboompitten, gedroogde tomaatjes, balsamico en Parmezaamse kaas

29

Il filetto di rombo al limone e vino bianco
Gebakken filet van tarbot bereid met citroen en witte wijn en seizoensgroenten

29

I gamberoni con pomodorini, carciofi freschi e patate al forno
In knoflook gebakken gamba’s geserveerd met tomaatjes, verse artisjokken en aardappelen uit de oven

27

Pesce di giornata al gusto proprio
Verse vis van de dag bereid naar wens

dagprijs

Il Misto di bruschette e olive fritte
Verschillende soorten bruschetta’s en gefrituurde olijven

18

L’ Affettato misto di salumi e formaggio
Diverse soorten Italiaanse vleeswaren en kazen

24

la Caprese di bufala
Buffelmozzarella met tomaten en basilicum

18

Il vitello tonnato
Rosé gebraden kalfsvlees bereid met een crème van tonijn en kappertjes

18

Freselle Salernitane con tonno, mozzarella, acciughe e olive
Zuid Italiaanse brood geserveerd met tonijn, mozzarella, ansjovis en olijven

18

Le ostriche e Prosecco
6 oesters met een glas Prosecco

26

L’ Astice alla Sarda
Kreeft met tomaatjes, zoete ui en witte balsamico

26

Tris di antipasti Osteria
Trio van voorgerechten

22

I Tortellini in brodo
Tortellini geserveerd in een huisgemaakte kipbouillon

18

I Spaghetti alla Carbonara
Spaghetti bereid met ei, spek en Parmezaanse kaas

18

I Ravioli fatti in casa del giorno
Huisgemaakte ravioli van de dag

19

L’ Assaggio di dolci con vino da dessert
Proeverij van zoetigheden geserveerd met een glas dessertwijn

18

Menukaart
× Home Pasta e Vino Ristorante Osteria B&B Commercio Novitá Contact